Description courte

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche au sein de Fresh Food & Beverage un.e leader de terrain passionné par la production alimentaire et le management d’équipes.

Ce que vous accomplissez

• Construire le planning de production en fonction des saisonnalités
• Manager les chefs d’équipes et les collaborateurs de sa zone
• Assurer la livraison des produits dans les délais impartis
• Contrôler et faire respecter les règles de sécurité, de qualité, de sécurité alimentaire et de durabilité
• Manager la production en animant le shopfloors
• Faire grandir son équipe en faisant régner une ambiance de confiance et de créativité
• Gérer les aléas de la production

Ce que vous apportez

• Solide expérience en management d’équipes
• Capacité à travailler dans des environnements réfrigérés
• Excellentes qualités relationnelles et de communication à tous les niveaux hiérarchiques, autonomie, rigueur, sens de l’organisation et des priorités
• Participer à des workshops de résolution de problèmes pour améliorer les processus
• Connaissances techniques de machines et matériel de production, avec la capacité de résoudre les pannes fréquentes
• Suivre les coûts de production (productivité et pertes) et proposer des solutions d’amélioration et participer à la mise en production de nouveaux articles

Lien vers l'emploi

Jobs I jobs.migros.ch